Journal alimentaire 101 : Écrivez votre façon de perdre du poids

Vous avez peut-être entendu le proverbe : « La plume est plus puissante que l’épée. » Eh bien, voici un autre proverbe pour vous : « La plume est plus puissante que les livres. »

Journal Alimentaire

Que veulent dire ces proverbes? Ils signifient que si vous voulez perdre du poids, un simple outil peut vous aider à atteindre votre objectif : tenir un journal alimentaire. En fait, une étude de Kaiser Permanente’s Center for Health Research à Portland, Oregon, a révélé que la perte de poids des participants avait presque doublé lorsqu’ils écrivaient un journal alimentaire.

Journal alimentaire 101

Commencez à écrire son journal est facile. Choisissez un format de journal, papier ou électronique, et commencez à noter tout ce que vous mangez et buvez, y compris tous les repas, les collations et les boissons, même l’eau. Pour plus de précision, notez-le immédiatement après avoir mangé plutôt que d’attendre à la fin de la journée.

Quel type de journal choisir? Peu importe celui que vous utiliserez. Si vous choisissez la version papier, rendez-la suffisamment petite pour être portable. Si vous préférez la version électronique, vous avez le choix entre de nombreux sites Internet et applications.

Une fois que vous avez sélectionné votre format préféré, voici quelques conseils supplémentaires pour vous aider :

  • Soyez aussi précis que possible. Mesurez vos aliments et prenez note des portions;
  • Remplissez votre journal alimentaire au moins cinq jours par semaine pour obtenir de meilleurs résultats;
  • Engagez-vous à remplir un journal alimentaire pendant un mois, juste pour vous habituer à la pratique et voir comment cela fonctionne pour vous;
  • Passez en revue votre journal alimentaire chaque semaine, en notant les tendances, les émotions récurrentes (voir ci-dessous), les succès et les faux pas;
  • Lorsque vous avez tout écrit sur papier (ou enregistré électroniquement), vous devez être honnête avec vous-même. Pour encore plus de responsabilité, partagez votre journal alimentaire avec une personne qui vit une expérience de perte de poids avec vous.

Approfondir davantage

Votre journal alimentaire peut simplement être un carnet de bord où vous inscrivez vos aliments et vos boissons; mais cela peut aussi être un endroit pour vous apprendre à vous connaître davantage. Voici quelques éléments supplémentaires que vous pourriez ajouter à votre journal alimentaire :

  • Franchissez un nouveau pas avec votre journal alimentaire en vous concentrant sur ce que vous ressentez avant, pendant et après votre repas. Quel est votre niveau de faim? Êtes-vous en colère, heureux, seul, stressé ou excité? Comment vous sentez-vous après avoir mangé? Énergisé et positif, ou lent et rassasié? Pensez à ce que vous mangez et aux émotions qui tourbillonnent autour de votre nourriture vous aidera à développer une meilleure relation avec elle. Et écrire vos émotions est un moyen de vous défouler sans calorie!
  • Utilisez une page dans votre journal alimentaire pour noter des pensées positives ou des mots encourageants à relire lorsque vous commencez à avoir du mal à suivre votre régime santé. Ce serait également un bon endroit pour écrire les raisons sous-jacentes pour lesquelles vous voulez perdre du poids.
  • Enregistrez vos expériences avec des activités et des programmes de mise en forme, ce que vous avez aimé ou non, et ce que vous avez ressenti, etc.
  • Notez votre poids du départ, votre poids actuel, votre poids cible ou toute autre mesure que vous désirez suivre, y compris les résultats de tests sanguins demandés par votre médecin, etc.
  • Dressez une liste de vos activités préférées que vous pourriez faire lorsque vous êtes tenté de manger ce que vous ne devriez pas. Si la tentation frappe, sortez cette liste et choisissez une activité à faire.
  • Planifiez vos repas et collations chaque jour. Que prévoyez-vous manger et quand? Prenez note de toutes les situations difficiles à venir où vous pourriez être tenté de ne rien planifier.
  • Remplir un journal alimentaire et écrire sur vos émotions et vos expériences lorsque vous perdez du poids vous aideront à en prendre conscience et vous responsabiliseront. Vous aurez également un enregistrement de votre expérience de perte de poids. Ainsi, lorsqu’une situation ou une émotion déclenche votre désir de manger de façon malsaine, prenez votre plume plutôt qu’un biscuit, vous vous sentirez mieux à long terme.